Never ending äpple
Jag skar en bit ur ett äpple, och dagen efter noterade jag att ytan knappt oxiderat.

Äpplet hette tydligen Royal Gala #4173, Südtirol, från Südtiroler Apfel g.g.A.

Dag tre, såg det ut så här:

Till äpplets försvar hade det mjuknat, men nog är det nåt skumt och lite läskigt med frukt som inte oxiderar... eller?
Efter detta ser äpplet likadant ut i minst en dag till men mjuknar och blir lite svampigt.
Trackback